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germen es el alimento frecuentemente olvidado de salud y bienestar. Sin embargo, ¿entendió que agregar germen de trigo a cualquier cosa, desde batidos, panqueques y galletas no solo mejora el sabor, sino que también hace que sus recetas preferidas sean más saludables? Si planea perder peso o estar más saludable para el Año Nuevo, la revista Healthy Mommies, así como Kretschmer Wheat Germ, quiere que incluya este superalimento en su cocina diaria.
¿Por qué el germen de trigo es tan nutritivo? El germen de trigo es parte de la planta que dice y se convierte en una nueva planta. Está lleno de vitaminas y minerales, sin embargo, lamentablemente se queda fuera cuando el trigo se procesa en harina blanca. El germen de trigo Kretschmer tiene solo 50 calorías por porción de 2 tablas, está llena de proteínas, así como estas vitaminas adicionales, así como nutrientes:
Imagen cortesía de mywheatgerm.com
Vitamina E: este antioxidante soluble en grasa ayuda a asegurar células, así como los tejidos del daño, así como puede evitar enfermedades específicas. Ácido fólico: un imprescindible para esperar a las mujeres, y un gran concepto para todos los demás, estas asistencias de vitaminas B hacen que las nuevas células saludables se aseguren de cánceres específicos. Magnesio: este mineral ayuda mantiene su corazón, huesos y un sistema inmunitario fuertes. Los datos recientes también sugieren que incluso puede reducir su riesgo de diabetes tipo 2. Tiamina: Esta vitamina B ayuda a convertir los carbohidratos en energía. También es importante para el funcionamiento apropiado del corazón, los músculos y el sistema ansioso. Fósforo: Trabajar con calcio para desarrollar huesos fuertes y dientes, este mineral también es necesario para el crecimiento, el mantenimiento y el trabajo de reparación de todos los tejidos. ZINC: Su cuerpo utiliza este mineral para numerosas funciones, como luchar contra los virus, ayudar a las heridas a sanar, la síntesis de ADN y la división celular apropiada.
El germen de trigo también tiene un alto contenido de fibra, así como solo consiste en grasas poliinsaturadas saludables para el corazón. A continuación se muestran un par de nuestras recetas preferidas de Año Nuevo mejoradas con Kretshmer Wheat Germ.
Mostaza, hierba fresca y estante de cordero de germen de trigo
Una comida muy sofisticada por simple preparar es el estante de cordero. Sírvelo como un placer para su comida festiva, así como comparta el componente de germen de trigo de truco en la corteza, agrega nutrientes y un gran crujido.
1/3 taza Kretschmer Germen de trigo tostado original
1/3 taza de perejil de hoja plana finamente picada
1/3 taza de menta fresca finamente picada
3 dientes de ajo, finamente picado
1/2 cucharadita de sal, dividida
1/2 cucharadita de pimienta negra, dividida o para el gusto
2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
3 bastidores de cordero francés (aproximadamente 8 costillas y 1 lb cada estante), recortados de todos, sin embargo, una capa extremadamente delgada de grasa, luego dada la temperatura del espacio.
2 cucharadas de mostaza Dijon
Revuelva el germen de trigo Kretschmer, perejil, menta, ¼ cucharadita de sal, así como ¼ de pimienta de cucharadita en un tazón, luego rocíe con 1 cucharada de aceite y mezcle cuidadosamente hasta que esté integrado bien.
Coloque la rejilla del horno en la configuración media y precaliente a 400 ° F.
Sazone el cordero con la permanencia de ¼ cucharadita de sal y pimienta. Aceite de cucharada de permanencia caliente en una sartén grande y pesada sobre calentamiento moderadamente alto hasta que esté caliente, sin embargo, sin fumar, luego el cordero marrón 1 estante a la vez, girando una vez, aproximadamente 4 minutos por estante. Transfiera a una bandeja de 13 por 9 pulgadas con lados, configurando los lados grasos.
Extienda los lados grasos de cada estante con 2 cucharaditas de mostaza. Divida la mezcla de germen de trigo en 3 partes, así como palme en cada parte sobre la cubierta de mostaza en cada estante, presionando cuidadosamente para adherirse.
El cordero asado hasta que el termómetro insertado en diagonal en la parte carnosa (no toque hueso) registre 130 ° F (para medio raro), de 20 a 25 minutos, así como transferir a una tabla de corte. Deje reposar 10 minutos, luego corte en chuletas y sirva.
Hace 8 porciones
información nutricional
Servicio Tamaño 3 CHOLS (149G)
Porciones por contenedor 8
Calorías
420
Calorías de grasa
300
Gramos
% valor de todos los días
Grasa total
34G
52%
Grasa saturada
14g
70%
Grasas trans
0 g
Grasa poli-insaturada
3G
Grasa monosaturada
15 g
Colesterol
95mg
32%
Sodio
320 mg
13%
Potasio
370 mg
11%
Carbohidratos totales
4G
1%
Fibra dietética
1G
4%
Azúcar
0 g
Proteína
24 g
Vitamina A
6%
VitaminaC
6%
Calcio
2%
Hierro
15%
Vitamina E
10%
Tiamina
15%
Foliar
15%
Fósforo
25%
Magnesio
10%
Zinc
25%
Chile vegetariano con germen de trigo
Calorías
220
Calorías de grasa
45
Gramos
% valor de todos los días
Grasa total
5G
8%
Grasa saturada
0 g
0%
Grasas trans
0 g
Grasa poli-insaturada
3G
Grasa monosaturada
1G
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
520 mg
22%
Potasio
580 mg
17%
Carbohidratos totales
34G
11%
Fibra dietética
10g
40%
Azúcar
8g
Proteína
10g
Vitamina A
60%
Vitamina C
110%
Calcio
8%
Hierro
20%
Vitamina E
20%
Tiamina
25%
Foliar
15%
Fósforo
10%
Magnesio
10%
Zinc
8%
En una fría noche de invierno, nada te calienta más rápido que un tazón caliente de chile. No es necesaria carne, solo grandes ofertas de verduras, frijoles y germen de trigo para sustituir la carne. Tome las sobras para trabajar con usted y calentarlas en el microondas para una comida saludable.
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cebolla amarilla media, picada (aproximadamente 2 tazas)
1 pimienta amarilla mediana, picada (aproximadamente 1 taza)
2 tallos medianos de apio, cortado en cubitos (aproximadamente ¾ taza)
1 zanahoria mediana, cortada en cubitos (aproximadamente ¾ taza)
10 tomates de uva, a la mitad
1/3 taza de tomates secos, no empacados en aceite (alrededor de 15)
1-15 oz lata de frijoles rojos oscuros bajos de sodio, drenados y enjuagados
1-15 oz lata de frijoles cannellini bajos de sodio, drenados y enjuagados
4 cucharadas de pasta de tomate
1 28 oz de tomates en cubitos
2 tazas caldo de vegetales bajos en sodio
¼ cucharadita de sal
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
½ a 1 cucharadita de pimienta de cayena, o para probar dependiendo exactamente de cuán picante te guste tu comida
1 cucharadita de paprika
1 a 2 cucharadas de chile en polvo, o para el sabor dependiendo exactamente de cuán picante te guste tu comida
½ taza de germen de trigo
Decoración: cilantro recién picado y yogurt griego, si lo desea
Caliente el aceite en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto. Agregue la cebolla, la pimienta, el apio, así como las zanahorias, así como el salteado hasta que estén suaves y cebollas translúcidas, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Agregue la uva, así como tomates secos, pasta de tomate, tomates cortados en cubitos, frijoles y caldo de vegetales. revuelve para combinar. Mezcle sal, orégano, tomillo, pimienta de cayena, pimentón, así como polvo de chile. Cubra y entregue el chile a un tazón, así como luego, baja a un medio tibio, así como a fuego lento durante 45-50 minutos, descubierto. Agregue el germen de trigo y elimine del calor.
Sirva en tazones con cilantro y yogurt griego si lo desea.
Sirve 8
información nutricional
Tamaño de porción alrededor de 3/4 taza (371 g)
Porciones por contenedor 8
Trufas de chocolate negro con germen de trigo
Una pieza decadente de chocolate es el mejor método para superar una comida y mantenerse satisfecho sin indulo excesivamente. También es un gran regalo para dar a los amigos. Estas trufas están hechas con chocolate negro que hemos escuchado que es “bueno para nosotros” y se enrolla en germen de trigo en lugar de cacao para una profundidad de sabor más rica en nueces.
Calorías
50
Calorías de grasa
45
Gramos
% valor de todos los días
Grasa total
5G
8%
Grasa saturada
2.5g
13%
Grasas trans
0 g
Grasa poli-insaturada
0 g
Grasa monosaturada
0 g
Colesterol
5 mg
2%
Sodio
0 mg
0%
Potasio
10 mg
0%
Carbohidratos totales
4G
1%
Fibra dietética
1G
4%
Azúcar
3G
Proteína
1G
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
2%
Vitamina E
2%
Tiamina
0%
Foliar
2%
Phsophorus
0%
Magnesio
0%
Zinc
0%
Hacer 30-32 trufas
8 onzas Gran agridulce de alta calidad o chocolate semi maravilloso, picado en pequeños pedazos
½ taza de crema espesa
3 cucharadas Kretschmer Germen de trigo tostado original o Kretschmer Honey Crunch Wheat Germen
Línea bandeja para hornear con pergamino o papel de cera.
Coloque el chocolate picado en un tazón mediano.
Caliente la crema para hervir suavemente en cacerola pequeña y duradera. eliminar del calor. Agrega chocolate. Revuelva hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita. Refrigere durante 25 a 30 minutos o arriba hasta que la mezcla sea suficiente para escribir en bolas.
Usando una cucharada de helado extremadamente poca, aproximadamente del tamaño de una cucharadita o una baller de melón, disminuye las rondas en la bandeja de galletas. forma o rodar en bolas; Cubra con Kretschmer Wheat Germ. (Nota: si el chocolate se vuelve tan suave de dar forma, vuelva a colocarlo en el refrigerador hasta que esté suficiente para manejarlo).
Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador. Elimine al menos 15 minutos antes de servir para que el chocolate tenga la posibilidad de encontrar la temperatura espacial.
información nutricional
Tamaño de porción 1 Trufa (12 g)
Porciones por contenedor 30
Recetas suministradas por Kretschmer Wheat Germ. Para recetas, así como mucha más información sobre Wheat Germ, vaya a mywheatgerm.com.
Cascia Talbert es una agitada blogger, editor, escritora independiente, en el proveedor de Internet, así como mamá de cinco hijos, que viven en elNoroeste pacífico. Con un B.A. En la historia, así como en la legislación, así como un entusiasmo por componer y mantenerse saludable, comenzó la revista Healthy Mommies en 2007. La revista Healthy Mommies actualmente está clasificada como el mejor blog de salud y bienestar de las mamás, así como una serie de una serie de Escritores profesionales de salud y bienestar, así como bloggers de mamá. La Sra. Talbert cree que si las madres están bien informadas sobre los problemas de salud y bienestar, así como exactamente cómo mantenerse saludables, pueden transmitir esa información a sus hijos y revertir las estadísticas de obesidad juvenil en los Estados Unidos.
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La Sra. Talbert es una escritora destacada del blog de salud y bienestar en WellSphere.com, así como sus artículos también se pueden descubrir en Ezinearticles.com. También dirige la red de redes sociales de Mommies Healthy en Ning, es el principal policía publicitario de Talbert Nutrition LLC, así como en la Junta Asesora de la Red Social para el Bienestar de Estados Unidos. cumplir con ella en Google+.
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Enlace a esta publicación: Agregar germen de trigo hace que las recetas preferidas sean más saludables
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